食べる– category –
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このマーク、何の色?食べもののマークが教えてくれる地球とのつながり【食品編】
スーパーで、お店で、商品パッケージに付いているたくさんのマーク。緑色だったり、カエルだったり、人のシルエットだったり…。「このマーク、何?」「どういう意味があるんだろう?」ふと、そんな風に気になったことはないでしょうか。 健康のため、環境... -
ベランダから始める、小さな地球との対話 ~第1回:「自然プランター」で野菜を育てる理由~
日々の暮らしの中で、ふとした瞬間に、私たちが口にする食べ物について考えることはあるでしょうか。 スーパーに並ぶ色とりどりの野菜たちは、一体どんな道のりを経て、私たちの食卓に届けられているのでしょう。自然との距離が離れてしまった種のこと、農... -
ゴミを資源に、屋上を菜園に。Violettiが描く都市型循環コミュニティ ~「ゼロからはじめる屋上菜園」第1回イベントレポート~
日々の忙しさに追われていると、自然とのつながりを感じる瞬間は少ないかもしれません。もし、私たちの暮らしの中にあるベランダや屋上という限られたスペースで豊かな自然とつながることができたら、その限られたスペースで育てたものを食べることができ...
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