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毎日のようにキッチンから出る生ゴミ。私たちはそれを当たり前のように「ゴミ」として処理し、収集車が運んでいくのを見送っています。 けれどその生ゴミは、もともと自然から生まれたものであり、本来は土に還るのがあたりまえの営みでした。自然の大きな...

“健康にいい食事”について調べていたときのことだった。野菜をたくさん食べるとよい──そんな当たり前の情報の中に、「F1種の野菜は…」という、見慣れない言葉が出てきた。 F1？ 品種改良？気になって調べてみると、「育てた実の種を、またまくことができな...

お洗濯や掃除、あるいは毎日の身支度のなかで、洗剤のボトルや衣類のタグ、ノートやティッシュペーパーなど、ふと手にしたものに見慣れないマークがついているのを目にしたことがあるかもしれません。「このマーク、何か意味があるのかな？」「環境に優し...

スーパーで、お店で、商品パッケージに付いているたくさんのマーク。緑色だったり、カエルだったり、人のシルエットだったり…。「このマーク、何？」「どういう意味があるんだろう？」ふと、そんな風に気になったことはないでしょうか。 健康のため、環境...