自産自消– tag –

自然と共にある暮らしを、少しずつ日常に取り入れてみたい──。そんな想いから始まったあめゆりの「自然プランター連載」 第1回では、「自然と小さくつながる食卓の第一歩」として、循環を意識した野菜づくりの考え方をお届けしました。第2回となる今回は、...

日々の暮らしの中で、ふとした瞬間に、私たちが口にする食べ物について考えることはあるでしょうか。 スーパーに並ぶ色とりどりの野菜たちは、一体どんな道のりを経て、私たちの食卓に届けられているのでしょう。自然との距離が離れてしまった種のこと、農...