遺伝子組み換え– tag –
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この種はいったい、だれのもの?固定種、F1種、そして“選ぶ自由”について
“健康にいい食事”について調べていたときのことだった。野菜をたくさん食べるとよい──そんな当たり前の情報の中に、「F1種の野菜は…」という、見慣れない言葉が出てきた。 F1? 品種改良?気になって調べてみると、「育てた実の種を、またまくことができな... -
このマーク、何の色?食べもののマークが教えてくれる地球とのつながり【食品編】
スーパーで、お店で、商品パッケージに付いているたくさんのマーク。緑色だったり、カエルだったり、人のシルエットだったり…。「このマーク、何?」「どういう意味があるんだろう?」ふと、そんな風に気になったことはないでしょうか。 健康のため、環境...
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